El término manipulador de alimentos se refiere a la persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo con los alimentos (fuente: wikipedia). La web Carneting nace con la intención de permitir obtener de forma sencilla e inmediata el Carnet Oficial de Manipulador de Alimentos. Para más información, en la web de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición podemos encontrar el Documento de orientación sobre formación de manipuladores de alimentos.

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