Borges a por todas
Primero fueron las nueces, luego los frutos secos, los aperitivos, el aceite, y ahora: la blasfemia. Leo cómo desean poner en el mercado un aceite 78% de girasol +16% Oliva + 2% antiespumante, y plantearlo como alternativa barata al aceite de oliva. Una blasfemia. Es aceite de girasol caro. Y un producto que puede hacer mucho daño al cada vez más valorado internaiconalmente aceite de oliva, y que por fin ahora (Carbonell) intentaba poner un pie en EEUU (mercado absolutamente dominado por Procter & Gamble y sus aceites de marca italiana hechos con aceituna de andalucía, ojo al dato). La cosa se mueve en el lineal del aceite. Esperemos que desde las instituciones sepan imponer cordura y lo mejor para el conjunto del sector y, especialmente del consumidor, que no tiene por qué jugársela con productos que juegan a confundirle.
Pero no todo van a ser barbaridades: han sacado una nueva tortilla de patatas de la mano de Ferrán Adriá que puede ser algo interesante: 
Puedes verlo en la web de Borges aquí
Desde luego en Borges están empezando a jugar duro, eso no se puede negar.
Posted by ferran on 04 Jul 2005 at 04:16 am | Tagged as: Marcas Estrategias
Interesante, precisamente ayer leía algo de Adriá, que comenta que su restaurante no es rentable y que necesita de este tipo de acciones para aumentar sus ingresos.
Se puede leer en: http://www.emprendedores.wanadoo.es/emprendedores/carticulos/86852.html
Por cierto he leído tu bio y me ha llamado la atención tu pasado boyscout, yo tb lo fui y lo seré.
Buena caza!!!
Jajaja!! Buena caza!!
YIKES! Cuento con tu blog para descubrir la verdad sucia sobre cosas que me encantan como el aceite de oliva. Pero como se hace tortilla de patatas de caja? No entiendo. Patata deshidratada? Ick.